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新横浜ラーメン博物館には6店舗あり行列NO1の山形・龍上海本店のから味噌実食

ラーメン最高!

やってまいりましたラーメン博物館!伊勢佐木長者町から地下鉄ブルーラインで一本で行けますので、交通の便は良いですね。なかなか重い腰が上がりませんでしたが、緊急事態も解除されたので、近場にまずは行って見ました\(^o^)/

ラーメンの集合店スタイルの先駆けですよね。現在は6店舗出店されてます。

入場料380円まー展示品も多数ありますので、博物館見学料ってことで<(_ _)>

【21年10月訪問】23年3月更新

ラーメン博物館

こちらが入り口です

新横浜駅から徒歩5分程度の場所にあります。15:00ぐらいの空いている時間を狙って訪問、入り口に人の行列はありませんでしたが、人気店は待ちの様子。まずは入ってみますか!

展示物も色々

ラーメン博物館

屋台ラーメンの屋台を展示 巡回しているラッパの音懐かしい

ラーメンを食べるだけでなく、ラーメンの歴史や展示品も多数あるので、1杯食べて見学して後ほど1杯なんて楽しみ方もできます。再入場もできますので、早く来て夜また食べるなんてラーメン好きならできるかもね!

珍しいインスタント麺もあります

ラーメン博物館

沢山の珍しいインスタント麺があります

ラーメン博物館

熊やゾンビとウナギにエイリアン・・・おかしいでしょ(笑)

1店舗目 山形・上海龍本店

ラーメン博物館

まずは1店舗目

山形「龍上海本店」という店に行くことにしました。昭和35年元祖辛みそラーメン。

結構な行列、この店と後から行く店はいつまでも行列がありました。50分待ちということで整理券を登録して関内をうろついていると、お知らせがあり、入店待ち行列に再度並ぶという方式でした。

ラーメン博物館

しばらく並んで入店

どうも全入れ替え制をとっているようで、ポツポツ退店してきてもなかなか入れてもらえませんでしたが、1セット目の最後の方で入店できました。

ラーメン博物館

テーブル席に案内

1人前のラーメン930円の他にミニ630円があるので、もう一杯食べたい私はミニにしました。しかし、ビールを頼んでしまったのでした( ´∀` )

辛みそ誕生秘話?

ラーメン博物館

こちらの説明をよく読みましょう(笑)

しばらく待つと

ドーンと

ラーメン博物館

登場しました!

真ん中の梅干みたいのが辛みそとのこと

まずは一口

ラーメン博物館

うまそー

結構な太麺です、スープも濃厚で旨い!モチモチの太麺はパンチのあるスープにピッタリですね!ミニの割には結構量もあって満足できる量です。

ラーメン博物館

辛みそを溶かすぞー!

味変の先駆けなんでしょうね~、自分の好みで味噌を溶かして頂けるのも良いです。うーんやっぱり味噌を溶かした方が旨いですね!ピリ辛がとてもいいです!旨すぎてスープを沢山飲んでいたら、友人から2杯目食べれなくなるよ!と忠告を受けて泣く泣く半分でやめましたが、めちゃくちゃ旨いスープに仕上がってます。

 

 

ミニはしょうゆラーメンもありますので、お好みで選択してみてください\(^o^)/

次回は別のラーメン店を紹介したいと思います!お楽しみに~

上手に紹介されてる動画がありましたのどーぞご覧ください

【ラー博TV】2分で分かる!ラー博ラーメンガイド「龍上海本店 編」

ちなみに

関内オススメラーメン店記事はよろしければこちらから

2021年|関内近辺で絶対食べたいおいしいラーメンBEST10まとめ!ランチ迷いなしカモ

くまもんが目印マリナード地下街に新店が出現うまかつ堂は焼酎と馬がメインですよ

ピアノが置いてあるマリナード地下街

うまかつ

地下にお店がございます

いつものようにピアノだれか弾いてないかな~とフラフラ地下街に降りていくと「くまもん」を発見しましたΣ(・□・;)結構閉店が続いている中、新しく出店されてとても嬉しく思います\(^o^)/応援しようとさっそく入店してきました。

【21年10月訪問】

うまかつ堂

くまもん!が目印です

お店の名前は「うまかつ堂」さんになります。よくよく調べると吉田町にある、熊本馬料理「うまかつ」さんがこちらにも出店されたようです。あちらは夜しか空いてませんが、こちらは昼も空いてますので、焼酎飲みたい人には朗報ですね。

では早速入店~

うまかつ

こんな感じの店内

OPENしたばかりでとても綺麗ですね。1名カウンターで先客がいらっしゃいました。入り口でセルフで水をついでから着席をするように促されました。変わってるね~

メニューはこちら

うまかつ

ランチメニュー

唐揚げの店と思い込んでいたので、入店して速攻に唐揚げ定食4個を頼みました。

よくよくあとでメニューを見ると「うま・馬」押しだったので、そちらのメニューにすべきだったと後で大後悔しました(;^ω^)馬メンチ食べたたかった~

こんなメニューも

ウマかつ

こちらもオススメ

馬ネギとろ丼(限定5食)馬肉100%のトロトロ馬たたき肉!熊本ラーメンより歴史が古い玉名ラーメン豚骨みたいです、玉名ラーメン(限定5食)うーんこんなのもあるのか~、でも今日は唐揚げを頭に描いていましたので<(_ _)>

お酒もあります

焼酎

くまもと焼酎はなかなかないですよね

おつまみも

くまから

おつまみ

しばらくすると登場!

うまかつ堂

からあげ定食です

え?!ちょっと小ぶりじゃないですかね・・・・Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン

ちなみにつけダレを選択しなくてはイケなくて「だし酢(おすすめらしい)」「高菜マヨ」「ニンニク味噌」「唐辛子だし酢(+20円)」今回は、おすすめの「だし酢」を選択いたしました。

それではいただきます

うまかつ

カラアゲあっぷ

味噌汁は美味しく、唐揚げは小ぶりですが、だし酢をつけて食べると結構美味しいですね。ただ、ちょと小さくて残念ですわ。これなら他のカラアゲの店の方が良いかもしれないとちょっと後悔(;^ω^)

馬メンチ食いたかったなーっという気持ちがそういう評価をさせるのか・・・・

最近は唐揚げ専門店や持ち帰りなんかもあります、激戦区のカラアゲジャンルで勝負するのはちょっとこれでは厳しいのでは?!と思いました。やっぱり馬料理をもっと前面に押し出して、馬刺し定食とかカラアゲも馬肉にするとか(笑)

今後のメニュー充実に期待して、次回は馬ネギトロ丼でも食べようかな~と思いました。

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ワンタンスープ専門店くぬぎ屋は〆ラーメンではなくスープで大満足場所は関内近辺

夜の明かりに誘われる

ワンタンスープ専門店 くぬぎ屋以前の記事で行列レポートだけしてましたが、飲んだ後の〆ラーではなく、〆スープとして少しは健康に配慮したつもりで、夜、訪問してみました。宣言解除で夜もやるようになったんですね\(^o^)/

今回は実食してますのでガッカリさせませんよ(笑)バッチリです!

【21年10月訪問、22年9月写真追加】

夜のオアシス

くぬぎや

ちょっと珍しいかも ワンタンスープ専門店です
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