今日はお魚を頂きたいと思います
なかなか焼き魚を選んで食べれる店ってないんですよね～大戸屋とか庄屋くらいでしょうか？そんな大手チェーンでも種類があっても４種類くらいで限界ですが、ここは違います＼(^o^)／炭火焼専門店三代目さんです！１月ＯＰＥＮの新店ですね。さかな、さかな、さかな～♪魚をたべーると♪なんてお魚天国って歌あったよね～、最後尾に動画リンク張っときます(笑)
【２２年１月訪問】→6月末まで改装とありますが7月も閉まってる・・・
炭火で焼いた焼き魚が自慢、夜は居酒屋さんになるみたいです、というか居酒屋メインなんでしょうね。このご時世に大変だと思いますが頑張ってもらいたいもんです。
焼き魚の種類は１６種類もありますので驚きです( ﾟДﾟ)！ビックリ
さてお待ちかねのメニュー
いわし、あじ、さんま、ほっけ、銀鮭、さば、サーモン、あかうお、さわらなどです。塩焼きや漬け焼きなどいやいや～、これだけ沢山の種類の焼き魚をメニューで見たのは初めてかもしれません( ﾟДﾟ)ビックリ( ﾟДﾟ)
店内の様子
入ると１名カウンターでランチされている先客が１名。子供が１名これはお店の方の子供さんみたいです(笑)中華系の女性が独特の日本語イントネーションでの接客です。関内、伊勢佐木の店では普通の光景ですね。私は一人でしたがテーブル席に案内頂けました。着席すると、お水かお茶かと聞かれたので、お茶を選択。注文は迷いに迷いましたが、さば文化干し定食を選択です。ちなみに大盛にしますか？と聞かれたのですが、大盛は１００円増しとの事で普通盛りでお願いしました。
しばらくすると登場！
文化干しって調べたら、天日干しではなく冷風機などで機械的に干されたものとの事。梱包にセロハンなどを使ったということも書いてありましたが、、、塩焼きよりも干した方が旨味が出てるのでは？！という想定のもとチョイスしたわけです。実は干すとアミノ酸が凝縮されるとのことでしたので、考えはあってました(笑)味噌汁は熱々でＧＯＯＤ！では一口
表面はパリパリで中はふっくらしてます。炭火焼の特徴でしょうか？美味しくてご飯が進みます＼(^o^)／大根おろしがついてますので、サッパリいただけますね。
しっかり脂がのって、とても美味しいかったです。皮も美味しくて、頭以外残さず食べれました。しばらく食べてたら、６人のグループが来られて、２Ｆに案内されてました。種類豊富な焼き魚定食が味分けるということで、今後人気になるかもしれませんね。場所がちょっと関内駅と馬車道駅の真ん中くらいですので、ご注意ください。まー焼き魚がどうしても食べたくなったらまた来ようかな～って印象でした。
お魚天国
スーパーの魚売り場でよく流れてました、なつかし( ；∀；)だいぶ前だよね～
これを張りたいから魚食べたわけではありませんので(;^ω^)
