からみそラーメンの名店
今日はフクロウさんです・・て蕎麦のフクロウを先日ご紹介しましたが、今回はラーメン屋さんのフクロウです(笑)ややこしくてスミマセン(;^ω^)割とできて新しいお店で、以前新店紹介記事で外観だけはご紹介してます。今回は実食レポートとなりますのでよろしくお願いします。
【２２年４月訪問】２２年8月閉店 はやい・・・・
天気が悪かったので、別の日に撮影した写真ですが、ちょくちょく行列が出来てるときがありますという感じですかね。この鎌倉街道はラーメン激戦区ですので、頑張ってもらいたいもんです。関内駅からは少し離れてますが、十分徒歩圏内です。阪東橋と伊勢佐木長者町の真ん中くらいかな
関東初上陸ということらしいです。ただからみそラーメンってラーメン博物館で山形「龍上海本店」さんで食べているんだよなーと思いながら入店です。
ラーメン博物館の記事はこちらです。よろしければどーぞ
住所：横浜市中区曙町３丁目４４
営業時間 １１：００～１５：００ １７：００～２３：００ 木曜定休
支払いは現金以外にもクレカやPayPayに対応してました
さっそく入店です
カウンター以外にも席がありますと、カップルや子供連れでも安心ですね。私は一人食いなんでカウンターに案内されました。入り口入ってすぐのレジでみたいな券売機ですでに注文ずみです。入ってすぐにあるので、外のメニューである程度考えてから入ったほうが良いですね。私はベーシックな、からみそラーメンにノリをトッピングして見た目をよくしてみました(笑)
メニューはこちら
まぜそばもあるみたいです。食券を店員さんに渡すと辛さを選択することができます、あとからみその球を別皿で提供することもできるようです。あと刻みにんにくが無料で貰えますので、ニンニク好きな方は是非もらっておきましょう。
それでは登場です！
ニンニクとノリが別皿提供されてきました。ウマそうですね～こってり感があります。
食べ方に従いいただきます
まずは、ベースのスープを味合う。んで麺を味わう。辛みそを少し溶かして頂く。されに、辛みそを麺に乗せていただくというのもあります。さぁいよいよ、そしたら全部食べてヨシ( ´∀｀ )ということです。ニンニク途中で投入ですね。
それでは一口
映えるように海苔も２枚差しときました(笑)熱々で好感度バッチリです。スープは見た目通り濃厚です。麺が太目でモッちりしていてスープに絡んでとても美味しいですわ！
海苔で麺をくるんで家系みたいな食べ方してみました。うまいですなーチャーシューはハムみたいに柔らかくて美味しかったです。うーんこのラーメンは味噌ラーメン好きにはたまらんうまさですね！
ちなみにこちらも食べ方指南あり
思った以上にスープが美味しくて最後までなかなか冷めなかったです、麺も食べ応えがあり大満足のお店でした。名古屋で知名度があるラーメン屋さんもこれならきっと横浜でもやっていけますね！またリピートしたいです。寒いときに・・・( ´∀｀ )
