食べログ高得点のラーメン店
さて、関内界隈には数多くの家系ラーメン店がございますが、関内地区食べログ評価で家系ＴＯＰなのはこちらのお店になります「勝鬨家」かちどきやさんになります！時々前は通ってたのですが、なかなかタイミングが合わなくて訪問してませんでしたが、先日地球の蕎麦さんが移転されて、いつまでもあると思うな、、、という感じで慌てて訪問しました。
少し前まで改装で休みだったんですよ、いつの間にか工事も終わりましたが、特に看板は変わってない感じですね。内装工事だったのかね。場所的には関内駅から少し歩かないといけないです。ま、多少の運動をしてお腹空かせてください( ´∀｀ )
まずは券売機で購入
入店してすぐ横にある券売機で食券を購入しないといけませんので、メニューをある程度決めておかないと迷ってしまいますよ。
ラーメン並みが７５０円と良心的価格です。勝鬨がスペシャル的なので、あとチャーシューと紅辛ってのがあります。時間は１３：００過ぎに訪問したのですが、店内はお客で一杯で１席だけ開いてました、ラッキー。
カウンターをパシャリ
席はカウンターのみです、開いてる席に着席、ラーメン並みとライスの食券を渡すとお好みは？と聞かれます。麺、味、脂で多め、普通、少な目的な３段階選択です。いつも通り普通でお願いしました。リニューアルしてカウンターの色とか変わってるみたいです。水はセルフですので、ご自分でどーぞ。
しばらくすると登場です
スープをいただきますと、結構醤油の味アピールが来ますね、うまし！
平打ちのチュルチュル麺ですね。味変グッズもありまして、ごまとか胡椒とかは普通ですが、緑色のペースト状のものがあるのですが、、、、恐る恐る海苔の上にのせてみました。ニンニクです！えーなんで緑色なんだろ(笑)と思いながらいただきました。家系にはご飯欠かせないのは私だけ？！うまー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！お腹空いたときはガツンとやっぱ家系ラーメンですね。醤油と豚骨のいいとこどりみたいな。表面の脂のおかげでいつまでも熱々でした。
チャーシューもいいですね
スライスされたチャーシューは大き目で食べ応えあります。海苔でラーメン巻いて食べてみたり（私的に家系では欠かせない食べ方）ほうれん草がスッキリさせてくれますね。最初はあっさり感じたスープもだんだん濃厚に感じてきます。卓上にあるスライスされた生姜がメチャ良いですね。最後にスープだけになった時に、さらにスライス生姜を入れてジャクジャク歯ごたえを味わいながらスッキリスープになりました（笑）いやー色々楽しみ方があっていいですね。次回も同じラーメン食べたいっす！
